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Serveur d'exploration sur l'oranger - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Maria B. Pérez-Gago »
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Maria B. Perez-Gago < Maria B. Pérez-Gago < Maria Benedetta Donati  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Maria B. Pérez-Gago

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
001513 (2012) Adriana Contreras-Oliva [Espagne, Mexique] ; Cristina Rojas-Argudo [Espagne] ; Maria B. Pérez-Gago [Espagne]Effect of solid content and composition of hydroxypropyl methylcellulose–lipid edible coatings on physico‐chemical and nutritional quality of ‘Oronules’ mandarins
001880 (2011) Adriana Contreras-Oliva [Espagne, Mexique] ; Cristina Rojas-Argudo [Espagne] ; Maria B. Pérez-Gago [Espagne]Effect of solid content and composition of hydroxypropyl methylcellulose–lipid edible coatings on physicochemical, sensory and nutritional quality of ‘Valencia’ oranges
002048 (2008) María Ll Navarro-Tarazaga [Espagne] ; Miguel A. Del Río ; John M. Krochta ; Maria B. Pérez-GagoFatty acid effect on hydroxypropyl methylcellulose-beeswax edible film properties and postharvest quality of coated 'Ortanique' mandarins.

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